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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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【大阪】10月レッスンのご予約について

早くも今年最後笑っ10月点心教室まいふぁん大阪レッスンのご予約についてご案内させていただきます。

10月のレッスンは12日水曜日スタートの17日月曜日終わりとなります。

レッスン開始時間も毎日バラバラになってしまい、ややこしくなっております。

まいふぁんHPやblog、じゅにまいからの返信メールなどをご確認いただき、お時間などお間違えないようにお越しくださいね。

10月の新規メニューは、和梨のケーキです。

※パイナップルケーキ受講済の方のみの応用レッスンとなります、受講希望の方は先にパイナップルケーキを受講してくださいね

季節的に赤梨(新高梨)を使用すると思います。

りんごのお菓子はたくさんあるけれども、梨のお菓子は…あまりないと思います。

ということで、あえての和梨!和梨でジャムを作って作りたいと思います。

正直、梨の味はしません。インパクトも弱いです。

それでも梨農家さんを応援したい…和梨で作ったお菓子を広めたい…と思い、パイナップルケーキの和梨バージョンを作りました。

お子様には酸味が少ないのでパイナップルより人気でした、という感想もいただいております。

どんなんだろ…と興味がある方、是非お越しくださいませ。

過去の繰り返しメニューは、パイナップルケーキ、エッグタルト、小籠包、焼き餃子となります。

パイナップルケーキ

生のパイナップルを使用してジャムを作ります。

お気に入りのお店のもいいけど、自分で作ったのはやはり格別です。

お友達に差し上げても喜ばれます!是非手作りして欲しい!

エッグタルト

香港式とマカオ式の2種類作ります。香港式のタルト生地は手作りですが、マカオ式のパイ生地は、市販の冷凍パイシートを使用します。

お手軽に作れます。

どちらがお好みかしら?2種類、食べ比べてみてね。

小籠包

じゅにまいレッスン2番人気の講座です。

昨年ぐらいから一番人気は肉まんレッスンなのですが、それでも小籠包の人気はお教室を始めてからずっと不動の地位をキープしております。

皮から作ります、薄い皮でたくさん肉餡を包んでいただきますね。

包まないと上達しませんので、がんばって24個包みきってくださいね!

保冷剤、保冷袋、紙袋、パック付きレッスンです。

焼き餃子

実は焼き餃子は中国点心ではなく、日本の食べ物です。

が、食卓に登場する回数が一番多いことも否めない…やっぱり食べたくなりますね。

レッスンでは皮は市販の餃子の皮を使います。

ポイントは具の作り方と焼き方です。

いつもの焼き餃子がワンランク上に仕上がるようなポイントをお伝えしますね。

普通のテフロンのフライパンで普通に焼いております。



※レッスン料について※

小籠包のみ7700円、その他すべてのレッスン各7200円


※一度受けたけど、もう一回受けたい!!という方へ
レシピ持参で、1レッスン4200円となります。 レシピを忘れた方は、通常料金をいただきますので、忘れずに持参してくださいね。



※キャンセル料について※

9月20日~いかなる理由においてもキャンセル料が発生しますのでご了承くださいませ。

9月20日~3000円 9月30日~全額



【レッスン会場について】

2022年7月レッスンより、阿倍野に移転しました。

天王寺駅徒歩7分、もしくは阿倍野駅徒歩4分です。

詳しくはご予約後にお伝えさせていただきますね。

【ご予約方法 既存の生徒様】

yoyaku@maifan.jp までメールにてご連絡をお願いいたします。

今から先着順で受付させていただきます。



件名 10月大阪レッスン予約

本文 お名前
    ご住所
    携帯番号
    ご希望レッスン

    

※レッスンが始まると、メールチェックができません ホテルに戻ってからの返信となりますので深夜となります 空席表示でも満席になっている場合がございますのでご了承くださいませ

※携帯からの返信となりますので、gmailからのメールを受信できるように設定してください 数人いつもエラーで返ってきちゃいます 特にDOCOMO、SoftBank等携帯キャリアから送信されている方はご注意くださいね。

【ご予約方法 新規生徒様】

まいふぁんホームページの はじめて予約 よりご希望レッスンをお申し込みくださいませ。





10月12日(水)

18時30分 焼き餃子 ※あと2名様



10月13(木)

11時 小籠包 ※あと2名様



10月14日(金)

14時 小籠包 ※あと4名様

18時30分 和梨のケーキ(パイナップルケーキ受講済の方のみ) ※満席




10月15日(土)

10時45分 パイナップルケーキ ※あと1名様

15時 焼き餃子 ※あと2名様

18時30分 エッグタルト ※あと1名様


10月16日(日)

11時 小籠包 ※あと1名様

15時 和梨のケーキ(パイナップルケーキ受講済の方のみ) ※満席

10月17日(月)

11時 和梨のケーキ(パイナップルケーキ受講済の方のみ) ※満席

14時30分 エッグタルト ※満席



皆様からのご予約を心よりお待ちしておりますね。

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プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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