虎屋45年の伊藤先生をお迎えしての和菓子レッスン、５月は水羊羹と紫陽花でした。
水羊羹は抹茶バージョンも作りました。爽やかですね。
水羊羹、大好きです！！！
今月名古屋レッスンがありますが、名古屋のむらさきやさんの水羊羹はマストバイです♪
↑じゅに作
紫陽花☆作る人によって少しずつテイストが変わりますが、それがまた楽しいですよね。
皆で無心になって盛りました笑っ
絶対蓋が閉まらない！と思っても、盛っちゃうんですよね笑っ。
５月も楽しかったですね、皆様お疲れさまでした。
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和菓子レッスンは、６月は全席満席となっております。
７月はお休みです。
８月は24日の午後のみ、若干空席がございますので、ご希望の方はご連絡くださいませ。
そして、９月もお休みとなります。
10月は栗菓子かな～☆楽しみですが、今年もあっという間ですね…
Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します～☆