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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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5月の和菓子 水羊羹と紫陽花

虎屋45年の伊藤先生をお迎えしての和菓子レッスン、5月は水羊羹と紫陽花でした。

水羊羹は抹茶バージョンも作りました。爽やかですね。

水羊羹、大好きです!!!

今月名古屋レッスンがありますが、名古屋のむらさきやさんの水羊羹はマストバイです♪

↑じゅに作

紫陽花☆作る人によって少しずつテイストが変わりますが、それがまた楽しいですよね。

皆で無心になって盛りました笑っ

絶対蓋が閉まらない!と思っても、盛っちゃうんですよね笑っ。

5月も楽しかったですね、皆様お疲れさまでした。

和菓子レッスンは、6月は全席満席となっております。

7月はお休みです。

8月は24日の午後のみ、若干空席がございますので、ご希望の方はご連絡くださいませ。

そして、9月もお休みとなります。

10月は栗菓子かな~☆楽しみですが、今年もあっという間ですね…

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じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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