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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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イースター!ということで、コロンバ

4月17日、本日はイースター!

ということで、コロンバ食べてます☆

イタリアの、春のパネトーネと呼ばれているコロンバ。

大阪のまなみ先生が買ってくれた笑っ イータリーさんのコロンバです。

鳩の形をしているそうです。

大きすぎて詳細がわかりませんが…

一昨日のレッスンでは首のところを。

本日午前は胸元、午後は腹回りをカットし、残すは鳩さんの下半身となりました、こういうカットの仕方は正解なのでしょうか…

基本的にはパネトーネ、パネトーネ大好きです!

3年前にパネトーネを食べて感激し、以来シュトーレンよりパネトーネ派です。

もちろん、シュトーレンも好きです笑っ。どちらかと聞かれれば…パネ♪

海外に行けるようになったら、冬が近くなったらイタリアに行って、スーツケースの中パネだらけにしてやる…と思いながら、本日も恍惚のモグモグタイムでした☆

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じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
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