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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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キャラメルナッツ最中

まいふぁんクッキー缶レッスンでご紹介しているお菓子のひとつ、キャラメルナッツ最中。

キャラメルナッツの部分はいわゆるフロランタンです。

タルト生地、サブレ生地を作って焼く時間がないため、下は最中の皮です。

仕上げに塩を少ーしかけます。このお塩がいい仕事してくれますよ。

試作は桃でしたが、招き猫でのレッスンとなります☆

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じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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