香港より帰ってきて、初の自宅点心教室♪
本日は３名の生徒様にお越しいただきました。
もう常連様・・・となりつつあるＹさんと、お友達のＨさん、初めてお越しいただいたＩ様です。
肉まんレッスン、皆でワイワイ言いながら楽しく作りましたよー！
常連Ｙさんは、小籠包レッスンもすでに受講済みですのでとってもキレイにすばやく包んでおられました！
さすがです
初めてのHさんとＩさんも、肉まんの包み方ちゃんとマスターされておりました！
皆さん、最初の１個目と、最後のほうの１５個目、１６個目・・・では全然見た目が違います。
最初は難しくても、徐々に慣れるし、楽しいって思ってもらえるといいな☆
皆さんの肉まんです。
ふかふかに出来上がりました！作った肉まん・あんまんはすべてお持ち帰りいただきます。
試食では、いつものように蒸したの、揚げたのを召し上がっていただきました。
今回は、皆さん肉まんは蒸した方がいいとのことでした。
でも、あんまんはやっぱり揚げたほうがいいとのこと・・・笑。
皮のしっとり、きめ細かい、イースト臭くないというのに皆さん驚いていたご様子で、
「もうイーストの肉まんは作れない！」とおっしゃっていただけたことには本当に嬉しかったです♪
ちょっと時間がオーバーしてしまいましたが、長時間皆様お疲れ様でした！
肉まんレッスンは、４月いっぱいまでの開催となります。
ご希望の方は、お早めにご連絡くださいませ☆
Comment