土曜日は点心の日♪

※1月5日更新 ご予約締め切りとさせていただきます、たくさんのご予約ありがとうございました☆

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2022年1月点心教室まいふぁん大阪レッスンのご予約についてご案内させていただきます。

1月の新規メニューは花生酥(ピーナッツのお菓子)です。

過去の繰り返しレッスンは肉まん、角煮バンズ＆花巻、大根パイとなります。

・花生酥(ファーセンスー　ピーナッツのお菓子)

台湾のポンフー島の名物です。

ピーナッツと糖分ぐらいしか入っていないのですが、素朴で止まらない美味しさが好きで台北に行くとなん袋も買ってしまうお菓子です。

小麦粉は入っておりません、ピーナッツのクッキーではありません。

イメージ的には、きな粉棒のピーナツバージョンで硬い食感の？笑っ

簡単にたくさんできます。

かわいい紙をたくさん用意しましたので、紙で包んでお持ち帰りいただきますね。

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肉まんあんまん

少し変わった酵母を使った肉まんです。発酵時間ゼロ！生地を作ったら包んですぐ蒸します。

肉まんとあんまん(あんこは市販のこしあんです)、そして揚げた肉まんとハリネズミさんもご試食くださいね！

2021年は、小籠包を抜いてまいふぁんナンバーワン講座でした☆

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角煮バンズ＆花巻(肉まん受講済の方のみ)

肉まんの応用です。

パーカーハウス形に成形して蒸し、角煮や照り焼きチキンを挟んでお召し上がりくださいね。

角煮と照り焼きチキンはレシピありです。角煮は説明のみですが、お待ち帰りもございます。

照り焼きチキンはレッスン中に作りますが、試食のみとなります。

残った生地で、簡単な花巻も作ります。

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大根パイ

中華のパイ生地を作って、トロトロな大根餅のような餡を包み、揚げます。

揚げているのにかなりさっぱり、脂っこくありません。

中華のパイ生地は、色々応用できますし、中の具を変えてアレンジ楽しめます！

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※レッスン料について※

肉まんあんまん…7700円、その他レッスン各7200円

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※一度受けたけど、もう一回受けたい！！という方へ
レシピ持参で、１レッスン4200円となります。　レシピを忘れた方は、通常料金をいただきますので、忘れずに持参してくださいね。

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※キャンセル料について※

12月10日～いかなる理由においてもキャンセル料が発生しますのでご了承くださいませ。

12月10日～3000円　12月17日～全額

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【ご予約方法　既存の生徒様】

yoyaku@maifan.jp までメールにてご連絡をお願いいたします。

今から先着順で受付させていただきます。

件名　1月大阪レッスン予約

本文　お名前
　　　　ご住所
　　　　携帯番号
　　　　ご希望レッスン

　　　　

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※レッスンが始まると、メールチェックができません　ホテルに戻ってからの返信となりますので深夜となります　空席表示でも満席になっている場合がございますのでご了承くださいませ

※携帯からの返信となりますので、gmailからのメールを受信できるように設定してください　数人いつもエラーで返ってきちゃいます 特にDOCOMO、SoftBank等携帯キャリアから送信されている方はご注意くださいね。

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【ご予約方法　新規生徒様】

まいふぁんホームページの　はじめて予約　よりご希望レッスンをお申し込みくださいませ。

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・※今回は木曜日スタートとなります！※
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1月6日(木)

18時30分　花生酥(ピーナッツのお菓子)　※満席

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1月7日(金)

10時　肉まんあんまん　※あと４名様

14時　花生酥(ピーナッツのお菓子)　※満席

18時30分　大根パイ　※満席

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1月8日(土)

10時　角煮バンズ＆花巻(肉まん受講済の方のみ)　※満席※

14時　花生酥(ピーナッツのお菓子)　※満席※

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1月9日(日)

10時　肉まんあんまん　※満席

14時　花生酥(ピーナッツのお菓子)　※満席

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1月10日(月祝)

10時　花生酥(ピーナッツのお菓子)　※満席

14時　肉まんあんまん　※満席

18時30分　角煮バンズ＆花巻(肉まん受講済の方のみ)　※満席

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1月11日(火)

10時　大根パイ　※満席

14時　花生酥(ピーナッツのお菓子)　※満席

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皆様からのご予約を心よりお待ちしておりますね。