到着順21番~30番の、生徒様からいただいた画像です!
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点心の日(東京 Tさん)
ご無沙汰してます、近いうちまた行きたいと思ってます!
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点心の日(大阪 福福)
久しぶりに起こした酵母
蒸したら割れてしまった。
10月4日
点心の日
よろしくお願いいたします。
じゅにまいより ちょっと割れてるけど、お包みはさすがです!福福先生!!
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点心の日(大阪 Aさん)
おはようございます。
じゅにまいより おぉー、お粥食べたくなるフォルム!!!
大丈夫、この段階でまだ23人目でした笑っ。
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点心の日(東京 Tさん)
ウチの旦那の大好物!!冷凍庫にストックが無いと、餃子餃子と毎日言ってます!
じゅにまいより 嬉しいお言葉ですね~たくさん包んであげてくださいね!
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点心の日(東京 Sさん)
いつもお世話になっております。
点心の日…
月餅でも良いですか?
先日、新しい型が届いたので
月餅を作ってみた時の写真です。
焼きあがりより、焼く前の方が模様が綺麗だったので…
こちらを送らせて頂きます。
他にも色々注文してしまって~
新しい型が増えたので、今度はちゃんと素敵に写真を撮って保存し
宜しくお願い致します<(_ _*)>
じゅにまいより わかります!これらの型は、基本「冷たい月餅」用の型ですので、焼くのに不向きな型もあります。焼いてみないとわからないかもですが、焼いてみてんー…なら、その型は冷たい月餅の方が向いてるかも。逆パターンもあって、冷たい月餅には不向きだけど、焼くとかわいいのもあります。なんでしょうね笑っ。
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点心の日(東京 Tさん)
いろいろ作ったのに春巻きの写真が多いです。
(オーダーが多いから?)
じゅにまいより オーダー笑っ でも食べてくれる人がいるということは幸せですよね♪
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点心の日(大阪 Aさん)
こんにちはー。
アシスタントでも送って良いのかな?
じゅにまいより もちろん!大丈夫です、ただアシスタントさんのだとばれちゃうだけかな笑っ
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点心の日(名古屋 しおしお)
じゅにまい先生
お久しぶりです。
すっかり乗り遅れましたが点心の日の写真送ります(笑)
レッスン自粛中につき、自主練で頑張っております!
じゅにまいより もうそろそろおいでにならない? 自主練さすがです!腕全く落ちてないね♪
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点心の日(東京 Mさん)
おはようございます
娘からのリクエストで◯年ぶりに焼売を作りました。
包み方に若干の不安がありますが…
海老が食べられない我が家は、
カニの身と、いんげんでデコレーションです。
小籠包も作ったのですが、皆さんにお見せするには、恥ずかしいクオリティです
じゅにまいより しゅうまい~ホカホカおいしいね~次回は小籠包お待ちしておりますー!
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点心の日(大阪 わけ)
今までで一番綺麗に包めた奇跡の手前とボロボロの奥
安定して包めるようになりたい(笑)練習あるのみ!!ですね(
じゅにまいより 成長の途中! これはできたのに、これはいまいち、という状況は、上達してる証拠です。そこを越えれば、安定して包める粋ですよー!
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皆様ありがとうございます\(^o^)/
Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆