土曜日は点心の日♪

2021年1月大阪レッスンのご予約についてご案内させていただきます。

1月は、新規メニューの「スペシャルパイナップルケーキ」と、過去の繰り返しレッスンのしゅうまい、蟹肉小籠包、マーラーカオになります。

・スペシャルパイナップルケーキ

(パイナップルケーキ受講済みの方のみご予約いただけます)

基本のパイナップルケーキの応用編！地味なパイナップルケーキに模様をつけて焼きます。１月ということで、今回は桜にしようと思いますが、季節にあわせてバレンタインやハロウィン、クリスマス仕様にできます。

桜(イメージです、型は正方形となります)

バレンタインにも♪

中身はパイナップルジャムでこちらは変わりないです。

・しゅうまい

一個40グラムのジャンボしゅうまい！

豚肉と玉ねぎのしゅうまいと、うずらと蝦のしゅうまいの二種類をお作りいただきます。

皮は市販品です。

しゅうまいは点心の基本動作をみっちりお伝えしますので、しゅうまいが上手に包めるようになると肉まんや小籠包も包みやすくなります。

初めて参加の皆様も大歓迎です。

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・蟹肉小籠包

(小籠包受講済みの方のみご予約いただけます)

小籠包の応用編！蟹肉をプラスして包みましょう。

皮の生地はほうれん草パウダーを練り込んでグリーンにします。

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・マーラーカオ

中華風蒸しパンです。

黒糖を入れた茶色いマーラーカオと、ココナツクリーム入りの白いマーラーカオをお作りいただきます。

ご自身で作った生地はお持ち帰りいただき、おうちで蒸してお召し上がりくださいませ(お持ち帰り容器はこちらで準備いたします)。試食は、前日に仕込んだ生地をレッスン中に蒸したものになります。

生地はお持ち帰りですし、おうちで蒸す用の紙カップなども差し上げますね。

マーラーカオだけでも華やかですよー！

上段は中国茶の茶杯に、中段下段は紙カップに入れて蒸してます。

特別なものはなくても、できる♪

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※レッスン料について※

各7200円、しゅうまいレッスンのみ7700円

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※一度受けたけど、もう一回受けたい！！という方へ
レシピ持参で、１レッスン4200円となります。　レシピを忘れた方は、通常料金をいただきますので、忘れずに持参してくださいね。

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※キャンセル料について※

12月11日～いかなる理由においてもキャンセル料が発生しますのでご了承くださいませ。

12月11日～3000円　12月21日～全額

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※既存の生徒様も、初めて参加ご希望の方も、どなた様もご参加いただけますが、スペシャルパイナップルケーキと蟹肉小籠包は当該レッスンをすでに受講済みの方のみご予約いただけるレッスンとなります、あらかじめご了承くださいませ

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【ご予約方法　既存の生徒様】

yoyaku@maifan.jp までメールにてご連絡お願いいたします。

今から先着順で受付させていただきます。

件名　1月大阪レッスン予約

本文　お名前
　　　　ご住所
　　　　携帯番号
　　　　ご希望レッスン

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※レッスンが始まると、メールチェックができません　ホテルに戻ってからの返信となりますので深夜となります　空席表示でも満席になっている場合がございますのでご了承くださいませ

※携帯からの返信となりますので、gmailからのメールを受信できるように設定してください　数人いつもエラーで返ってきちゃいます 特にDOCOMO、SoftBank等携帯キャリアから送信されている方はご注意くださいね。

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【ご予約方法　新規生徒様】

まいふぁんホームページの　はじめて予約　よりご希望レッスンをお申し込みくださいませ。

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1月5日(火)

14時　しゅうまい　※満席

18時30分　スペシャルパイナップルケーキ(パイナップルケーキ受講済みの方のみ)　※あと3名様

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1月6日(水)

10時　蟹肉小籠包(小籠包受講済みの方のみ)　※あと4名様

14時　スペシャルパイナップルケーキ(パイナップルケーキ受講済みの方のみ)　※あと１名様

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1月7日(木)
14時　蟹肉小籠包(小籠包受講済みの方のみ)　※あと2名様

18時30分　マーラーカオ　※満席



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1月8日(金)

14時　しゅうまい　※満席

18時30分　蟹肉小籠包(小籠包受講済みの方のみ)　※あと１名様

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1月9日(土)

10時　スペシャルパイナップルケーキ(パイナップルケーキ受講済みの方のみ)　※満席

14時　マーラーカオ　※満席

18時30分　しゅうまい　※満席

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1月10日(日)

10時　蟹肉小籠包(小籠包受講済みの方のみ)　※満席

14時　スペシャルパイナップルケーキ(パイナップルケーキ受講済みの方のみ)　※満席

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皆様からのご予約を心よりお待ちしておりますね。