今月からスタートしている新メニュー、「ピーカンナッツと香港ミルクティプリン」。
まいふぁんで一番簡単なレッスンです。
ピーカンナッツは、止まらない…、試食はご用意しておりますが、皆さんご自身の焼きたてピーカンナッツをカリカリ食べては、だめだ、止まらない、これが最後、このおっきい粒の食べて最後！と戦ってますね笑っ。
香港ミルクティプリンは持ち帰りなし、試食のみですが、なめらか食感に仕上げておりまして、イメージは「パステルのなめらかプリン」です。
アシスタントさんよりお写真いただきました笑っ。
お作りいただいたピーカンナッツ約350gは、竹籠に入れてお持ち帰りいただきますね。
(お一人様竹籠１個分お持ち帰りです、写真はアシスタントさんのをお借りして3人分です)
Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します～☆