先月何度もチャレンジした台湾カステラ。
ヒビが入ってうまく焼けない。。
お友達と話していても、どうやらオーブンに左右されるところが大きいようで、あるメーカーさんのを使うときれいに焼けるという…。
んー、満足！笑っ。
まいふぁんでレッスンすることはないかな笑っと思っちゃうと途端に試作も中断してしまいました。
このままうまくいかないで終わるのもなんだなぁ…と思うのでいつかまた焼いて、すっごいの焼けた！！報告で締めくくりたいと思いますが、が、が
同じ卵を５個使うなら、玉子焼き食べると思っちゃう自分もいるわけで、今日もせっせと焼くのです。
甘めのが好物です♪
Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
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