土曜日は点心の日♪

O型は感染しにくいらしいです…

典型的O型のじゅにまいです。

血液型は本人の努力では変えることはできませんので…皆様おいしく食べて、免疫上げましょう！！

さて、昨晩は石巻の友達から雲丹とアワビを送ってもらい、贅沢ディナーでした。

雲丹はそのままウニ丼で♪

アワビは、バター焼きと、お刺身と、しゃぶしゃぶに。

しゃぶしゃぶは卓上コンロにお鍋と…ん？お鍋がない。。

フライパンしかない。

普段ならO型人間はそんなことは何も気にしないのですが、この日はアワビ、あわびをフライパンでしゃぶしゃぶって…色気ない。。。

あ！そういえば上海で買った、鍋あったなぁとゴソゴソと宝部屋を漁り、

ありました、これです！

ヒィー強烈！！！

ばえをふりきった感半端ない。

うに丼♪

みょうばん処理なし、食べた瞬間ウニソース？クリーム？ムースです。

１人３つの、アワビ。

バター焼きは肝とお醤油少しだけの味付けですが、なんでこんなにアワビはバターと合うんでしょうね。

お刺身は、生だとコリコリ、噛むと甘味が出てきます。

軽くしゃぶしゃぶすると、柔らかく別物になります。

このお玉も上海で買ったのです！

ドラゴン鍋もお玉も、三年間熟成してしまいました…

目が合う！笑っ

美味しすぎました！

ありがたいことに、じゅにまいは毎年アワビとウニをたくさん食べれます。

明日は伊勢志摩のお友達からアワビやサザエなどが届きます＼(^o^)／

旬のものを直送で頂ける、お友達に感謝です☆

そして本日のランチは

ねこまんま、最近はまってます笑っ。