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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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台湾カステラ四回目

懲りずに台湾カステラ笑っ。

ちょっと、まし。

んー、焼き方かなぁ…という結論です。

いつもは18センチのスクエア型で焼いてますが、型を持っていない方も多いと思うので、牛乳パックを使用してみました。2本分になりますね。

もうちょいだなぁ…☆

そして、ANOVAで鳥むね肉にチャレンジです。

切っているときは硬いなぁ…と思いましたが、食べるとしっとり。

でももう少し温度低くてもいいかなぁと思うので、次回は食べるとうっとり♪を目指します!

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じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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