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じゅにまいランチ　蝦餃子の具でスープ

2013年04月28日 (Sun)

じゅにまいランチです。
 
パンは、週末長野県上田市の「ルヴァン」さんで買ったフランスパン風パンをフレンチトーストにしたもの。
隣のキッシュは、玄米のキッシュで、お味のついた玄米がびっちり、上にチーズが乗ってます。
初めて食べたけど、おいしいのなんのって・・・。ルヴァンさんのパン、おいしいー！！
 
そしてスープですが、蝦餃の具がちょこっとだけ残ったので、団子にして作ったスープです。
前日の残り物：あさりの酒蒸しと貝割れ大根を入れてます。
 
だし要らずで濃厚、うみゃい！！！
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東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
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