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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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五香粉と十三香粉

中華と言えば!

五香粉、そして、五から飛んでの十三香粉笑っ。

五香粉は好きじゃなくて(意外です!!とよく言われます)レッスンで使うことはないです。

が、干し肉にはマストアイテム♪

そして、昔、十三香粉を上海で買ってくんくんした時には、カレー粉みたいだなぁ~13種類のスパイスが入ってるんだからそうなるかな、なんて思ってましたが、改めて今くんくんチェックをしてみると、全くカレーの香りとは別物だと思うのは、くんくんチェック異常ではないと信じたいです…

十三香粉の香りは、十三香粉の香りでございます!

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じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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