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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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じゅにまいサパー 冷蔵庫の中のものフル活用


GW後半は帰省しておりましたじゅにまいです。
 
帰省前に、冷蔵庫の中の残っているものをどうにかしないと!ということで、晩御飯作ってみました。
レッスンで使ったものとか・・・その他諸々、いっぱいあるなぁ。
 
ということで、作ってみたのがこちらです。

左上から
・アボカドディップ・・・アボカド1個、新玉ねぎのみじん切り1/2個分、クリームチーズ50、塩コショウ少々
・揚げてるの・・・餃子の皮を揚げただけ
・キャベツとほうれん草のおひたし・・・茹でて出汁醤油かけました 上にゆかりさん振ってます
・麻婆豆腐・・・お肉っぽいのは、肉まんレッスンの試作で作った肉まんの具です!凍ってました。
         なので、豆腐と肉まんの具以外の味付けは、トウバンジャンとテンメンジャン、お醤油のみで
         出来上がりました。お肉がやわらかかった・・・ただ山椒がなくて残念。。。
・ブリーとトマトのサラダ・・・塩コショウ、オリーブオイルに香菜を乗せただけです
・味噌汁・・・蝦餃の具をお団子にしたのと大根入りです
・うどん
 
買い足しなし!すべて冷蔵庫の中のもので、急いで作ったにしてはまぁまぁかな?

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じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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