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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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ぱおじょ会4日目 最終日

Merry Christmas!

じゅにまいのクリスマスソングと言えば…

マライアキャリーかな笑っ。

本日ぱおじょ会最終日、かつ、今年のレッスン最終日です。

試食~4つは生徒さんが包んだ、蟹肉2倍!小籠包。

2つはじゅにまいが包んだ、ほとんどスープな小籠包。

見た目でわかりますね。

ほとんど~小籠包は、ほぼ液体なのでぺたんと蒸しあがります。

そして本日のまかないは、牡蠣のご飯と、コーンと卵のスープと、リキンキチキン笑っ。

電鍋で炊きたて、くもった!!

骨付きチキンは、食べやすいようにカットしちゃいました。

リキンキさんの叉焼醤につけたチキンを焼いただけ、でもおいしいんだよね。

蓮の葉ちまきも、良く見えません笑っ。

じゅにまいも一緒に作ったので、実家に持って帰ります。

東京、名古屋、大阪の生徒様、今年一年一緒に楽しく包めてとても嬉しかったです。

来年も包む人を増やすべく、日々勤しみます!どうぞ宜しくお願い致します。

点心教室まいふぁんは、明日より1月4日まで、休包日となります。

年明け5日、ワンタンレッスンより包み始めとなりますが、blogは更新したい…と思います。6月の香港から書き途中ですよね。。

皆様どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。

All I want for Christmas with you~♪

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じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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