本日のレッスンは、小籠包！
お越しいただいたのはＵさん、本日初めてのレッスンでした☆
・・・とは言っても、実は「初めてお会いした」のではなく・・・。
じゅにまいがアシスタントをしていた点心教室に一度ご参加いただいた方でした～。
正直、そのときを覚えていない（Ｕさんごめんなさい。。。）のですが、確かに？初めてお会いしたとは
思えない感覚で、お話して盛り上がりましたよね笑。
レッスンではちょっと難しいよ！と言いつつも、Ｕさん上手に作ってくれました。
麺棒の使い方も、皮ののばし方も、包み方もとってもきれい！！！
あと、最後に小さい穴を開けるのですがここが難しかったかな。
でもこちら、Ｕさん作最初の８個です。
上の段４つは最初に包んだ４つです、これだけでも上達っぷりがすごくわかりますよね！
レッスンでは２０個ぐらいは練習していただきます。
なので、最初の８個、次の８個・・・と上手くなっていくのが見えると、じゅにまいも嬉しいです。
たくさんお話して、たくさん包む練習をしていただいて、疲れなかったかな？笑
お疲れ様でした！！
次回はシュウマイですねー楽しみにしております☆
Uさんからは、おいしいどら焼きをいただきました、ありがとうございます！
こちらはまた、追ってご紹介させていただきますねっ。
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