土曜日に引き続き、月曜日も台湾料理を習いました!
午前が、ルーロー飯、午後が牛肉麺。
ルーロー飯は2月に習ったので、じゅにまいは午後の牛肉麺から参加しました。
ちょっと早めについたつもりが、午前のレッスンを受けた10人は誰もいなかった…笑っ。皆お買い物でそれぞれ散ってた!
…じゅにまいもお買い物してこよっと。
全員ちゃんと時間前には戻ってきて、午後のレッスンスタートです。
牛肉麺は、正直、あんまり好きじゃない。。
台湾でも、市場の中の一軒だけすごく美味しいところがあるのですが、あとのところはあんまり好みじゃない。。。
今日の牛肉麺はどんな味になるのかな…。
スープから作りますし、麺も作る!期待大です。
そして、できあがったのがこちら。
牛肉麺、きゅうりのあえ物、愛玉子☆
好みの味でした~!牛肉もトロトロで、美味しかったです!
皆、麺の太さがバラバラで面白かったですね笑っ。
愛玉子も、作る工程も面白いし、食べた食感も面白い。
大満足でした。
台湾料理研習所の皆様、ありがとうございました!
おまけ。
なに買ってきたの~?と名古屋のhさんに聞いたら、
…し、仕入れ?笑っ
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Author:じゅにまい
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