土曜日は点心の日♪

土曜日に引き続き、月曜日も台湾料理を習いました！

午前が、ルーロー飯、午後が牛肉麺。

ルーロー飯は２月に習ったので、じゅにまいは午後の牛肉麺から参加しました。

ちょっと早めについたつもりが、午前のレッスンを受けた10人は誰もいなかった…笑っ。皆お買い物でそれぞれ散ってた！

…じゅにまいもお買い物してこよっと。

全員ちゃんと時間前には戻ってきて、午後のレッスンスタートです。

牛肉麺は、正直、あんまり好きじゃない。。

台湾でも、市場の中の一軒だけすごく美味しいところがあるのですが、あとのところはあんまり好みじゃない。。。

今日の牛肉麺はどんな味になるのかな…。

スープから作りますし、麺も作る！期待大です。

そして、できあがったのがこちら。

牛肉麺、きゅうりのあえ物、愛玉子☆

好みの味でした～！牛肉もトロトロで、美味しかったです！

皆、麺の太さがバラバラで面白かったですね笑っ。

愛玉子も、作る工程も面白いし、食べた食感も面白い。

大満足でした。

台湾料理研習所の皆様、ありがとうございました！

おまけ。

なに買ってきたの～？と名古屋のhさんに聞いたら、

…し、仕入れ？笑っ