FC2ブログ

土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
2019年11月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2020年01月
TOP台湾 ≫ 【台北】人和園雲南菜 おいしい雲南料理

【台北】人和園雲南菜 おいしい雲南料理

日曜日の夜はこの研修最大の14人で雲南料理をいただきました。

ひとつの円卓にぎっちり。ダイナミック!!

このお店は2月にランチで来たのですがとってもおいしくて、アゲインしました笑っ。

ここに来たら絶対の、グリンピースのスープ。

グリーンピース苦手なの。。という方も飲めると思います。

今が旬だから、とおすすめの台湾タケノコ。

台湾の甘いマヨネーズをつけていただきます。

なんだか正体不明なのですが、とびきり美味しいのです!

インゲンと、味噌っぽい調味料とキノコかなぁ?巻いてますが、本当に美味しい。いつもお代わりしちゃいます。

葱油餅とか、蛋餅とか、色々ありますが、餅と呼ばれるものでこれがダントツ!

エリンギを揚げたものです。

2月に食べて感動して、帰宅してから再現したくて色々作ってみたのですが、ほど遠かったですね…ビール飲めないけど、ビールに最高だと思います!お茶にも最高なのですがね。

すり身をインゲンで巻くという…手の込んだ逸品。

あとお写真ないですが、卵炒めに黒トリュフを削ってくれるお料理とか…最後は麺をいただきましたが、お腹一杯でしたね!

人数いると、たくさん食べれていいですね!楽しいですし!

はい、研修です。

Comment













非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL

プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

月別アーカイブ
POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Powered by FCブログ