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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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5日連続レッスンでした

じゅにまいには珍しく、5日連続でレッスンでした。

考えてみたら…OL時代は5日連続なんて当たり前の日々ですが…今は連続でも3日が基本です。

単発レッスンと上級コースが入り乱れた1週間でしたね。

何かさっぱりわからないと思いますが、上級コースの肉まんでは、条件を変えていろんな生地を作ってみます。

とても勉強になるクラスで、今年で3年目ですが飽きないです。

蝦餃特訓!で、終わったあと皆でいただいた ひな蔵作のパイ饅頭。

あんこも手作り、おいしいよ!!

インストラクターひな蔵は、ほんとお料理もお菓子も上手です。

点心、和菓子、パンなど、粉もの教室 ひな蔵 を主宰しておりますので、良かったら参加してみてね♪

少しの違いかも、食べ比べると?かもですが、それぞれに違う肉まん生地。

ほんとおもしろい!!

来週は3日間しかレッスンがありませんが、がむばります!

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プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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