本日は、某企業のクッキングクラブ様にお招きいただき、出張点心教室を開催させていただきました！
会場は部長のＩさんのご自宅♪ とてもステキなマンションでしたー！！
クラブ会員の皆様と、楽しく蝦餃子を作ってきましたよ。
蝦餃は難しいので、麺棒を使って、包み方も簡単なものにしたほうがいいかも・・・と部長様と事前に
ご相談させていただいたのですが、せっかくなので蝦餃包丁を使った本格的なのを！！
ということで、容赦なく攻めていただきました笑。
最初は、難しい～皮が丸くならない～と皆さん苦戦されていましたが、包みだすと段々慣れてきます。
途中の「1個試食」の効果もあって笑 皆さん包みきりました！
お待ちかねの試食です。
お酒と共に・・・♪
難しかったけど、是非うちでも作りたい！！と言っていただけて嬉しかったです。
この後、部長のＩさんお手製の小籠包も登場、満腹で楽しい試食となりましたね☆
かなり遅い時間まで盛り上がってしまいました！皆様お疲れ様でした。
次回は大根餅がいいーいや、あれがいい・・・とご相談されておりました、決まりましたらまたご連絡くださいね～
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