本日のレッスンは蝦餃子☆
以前肉まんレッスンにお越しいただいたＮさんが、妹さんと一緒に来てくれました！
姉妹で来てくれるなんて・・・感激♪
じゅにまいは一人っ子なので、姉妹に憧れます
蝦餃、何度も書いてしつこいかもしれませんが、難しいです・・・。
でも、作った満足、食べた満足もかなり大きくて、一度作ったらもうお店で食べられない～です笑。
最初は？？？ですが、慣れます、慣れちゃいます！
とにかく包んで、包んで、練習しましょう！
左が妹さん、右がお姉さん作☆
ちゃんと蝦餃の形になっているし、蒸すとさらに蝦餃らしくなるのよー。
蝦餃の皮は、蒸すと半透明になるので、ちょっとやぶけていたりしても見えなくなるので大丈夫です笑。
お待ちかね、試食タイムです。
おいしい！と言っていただけて嬉しかったです。
何個試食で食べる？と最初お聞きしたら、５つ・・・いや、７個にしようということで、７つ試食用に蒸しましたが、
もうちょっと食べたい！ということで、お持ち帰り用の蝦餃もちょっと食べちゃいましたね笑。
ストレートに、蝦！の味が堪能できる蝦餃、是非おうちでも作ってもらいたいな。
終始仲の良いお二人、うらやましかったー！！！
お疲れ様でした、またお待ちしておりますね♪
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