先日のローズバンズレッスンで、新色が誕生しました笑っ。
いつもは、食紅、パプリカなどを使って着色するのですが、今回はアシスタントのKIKUさんが香港で買ってきてくれたバタフライピーがあったので、こちらを使ってみることにしました。
まずは、お水に色をつけて…
出来上がった生地です！
向こうから、
食紅でマーブルにしたもの
プレーン
紫いもパウダー
バタフライピーの青
クチナシから抽出した黄
紅麹から抽出した赤
６色できました♪
すごいな、バタフライピー…
刻々と微妙に変化するバタフライピー、若干の不安が笑っ。
そして蒸しあがると
なかなかいい！
もう日が暮れてしまい、写真も暗いのですが、もう少し薄めのお色なのですよ、心配いらなかったです。
ぴーちゃん、イイネ👍
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Author:じゅにまい
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