土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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6月17日点心教室 シュウマイ

本日のレッスンは、昨日小籠包レッスンを受けてくれたNさんにお越しいただきました。

じゅにまいレッスンでのシュウマイは、1個40gとちょいとビックサイズ。
皮は市販の皮を使うけど(シュウマイの皮じゃないけど・・・)、簡単に作れるし、スーパーで買える
材料でできるのでおススメです。
 

あれ、じゅにまいの写真の撮り方がヘタだからだね・・・白っぽい画ですが、実際はもっと鮮やかです。
うずらの卵もきれいに見えて、かわいく出来上がっております!
 

試食タイムです~☆
特別なものは使わず、どちらかというと控えめな調味料や具材達・・・なのに、味はストレートに濃い!
Nさんにもお褒めいただけて嬉しかったです。
そう、最低限のものしか入っていませんが、逆に余計なものも入れてない、なので素材の味が際立つのです。
 
・・・なんて、えらそうに言っちゃいました、テヘ・・・。
 
簡単に、豪華に見えるシュウマイです。難しくないのから始めたい~という方にもおすすめですよ!
 
お持ち帰りのシュウマイ、半分は妹さん用にと分けておられました。
やさしいお姉ちゃんだーーーーーー! 妹さんも喜んでくれたかな?
 
お疲れ様でした♪
遠方からお越しいただきありがとうございました。またお待ちしておりますね!
 

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じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
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