fc2ブログ

土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
2023年09月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2023年11月
TOPyahooから移行した過去記事 ≫ じゅにまいランチ マッサマンカレー

じゅにまいランチ マッサマンカレー


じゅにまい、好き嫌いない子です。(アレルギーで今は桃が食べれませんが大好物でした)
 
でも、小学校1年生までは、人参とカレーが食べれない子でした。
なので、おうちでカレーの日は、福神漬とご飯だけを食べていたそうです・・・笑。
 
今は人参もカレーも食べれますが、いわゆる日本のカレーというのが、あんまり好きじゃない。
でも、タイカレーとかインドカレーとかは大好き!どういう定義や!ってね笑。
 
イエローカレーが好きで、イエローカレーペーストでよく作っていましたが、大阪の友達から
「マッサマンカレーが一番や!!」というのを聞いて興味津々♪
 
早速アジアスーパーさんに行ってマッサマンカレーペーストを購入、作ってみました。
 
・パン・・・うぅ、パン屋さんで買ってきました
・マッサマンカレー・・・カレーペーストで玉ねぎとじゃがいも、ひき肉を炒めて、ココナツクリームとお水、
 ナンプラーで味を整えてみました
・マンゴーラッシー・・・腸粉レッスン試作で使ったマンゴーとヨーグルト、牛乳で濃厚ラッシーの出来上がり
 
 
うぅ、マッサマンカレーうまし!はまります。
 
大阪のM兄さん、ありがとう~!
 

Comment













非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL

プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

月別アーカイブ
POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Powered by FCブログ