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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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マニアック小籠包スタート

もちもーち!

もちもーち!

点心の記事が一個もないですー!

というお声が聞こえてきそうです。。

じゅにまいです。

ということで、本日午後のマニアック小籠包をお伝えします。

このクラスでは、8タイプの生地を作ってみて、包んでみて、食べ比べてみる、という、なんともマニア好みな内容を楽しんでおります。

…受けた人しかわからない画像ですよね。。

材料は全く同じです。

配合を変えたりするだけで、全然違う生地になります。

お好みはどのタイプだったかなぁ~。

正解不正解はなくて、最後はご自身の好みになりますので、わたしはこういう配合が好きだなぁ~というのがわかるといいですね。

これからマニアック小籠包レッスン、続きます。

受講条件は、小籠包受講済であることです。

ご興味ある方、お問い合わせくださいね。

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プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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