FC2ブログ

土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
2018年08月 ≪  123456789101112131415161718192021222324252627282930 ≫ 2018年10月
TOP上海 ≫ 上海 羊肉鍋

上海 羊肉鍋

小籠包発祥の地 南翔にお出掛けしたあと、中国雑技団を見てきました。

2回目ですが、やっぱり素晴らしい!!感動します。

雑技を見たあとは、火鍋を食べます。

というのも、19時30分開演で、終わるのが21時過ぎなのでこの時間から移動してゆっくり食べられるお店が限られてくるのです。

前回と違うお店に連れていってくれました。

店先で、ブロック肉を手切りしてます。

羊肉鍋やさんではよく見る光景ですが、このお店では羊さんの下半身がいっぱい並べて置いてありました。

か、下半身…お写真はやめときますね。

下半身は、。。。でも、切り身になると「おいしそう♪」に変わっちゃいますね。

日本のしゃぶしゃぶの元祖?なお鍋、中には炭が入ってます。

これも絶品な羊串☆

羊は焼くと煙がすごいので、お外で焼いていることが多いです。

いつも道端で立ち食いしますので、鍋食べながら座って串食べたの初めて☆

やっぱりおいしいなぁ~串は結局4本食べちゃった。

これもおすすめよ、と注文してくれた焼きナス。

焼いてトロットロになったお茄子に、ニンニクなどがかかってます。

焼きナスはよく食べますが、生姜おかか醤油で食べるか、味噌汁にしちゃうか、でしたが、ニンニク、合う…!

色んな発見も楽しいです。

一緒に行った友人は、あまり羊肉を食べたことがなくて、食べれると思うよぐらいな感じでしたが、美味しいなにこれ!と興奮しておりました。

羊肉ダメかも。。な方にも、是非上海の羊肉鍋はトライしていただきたいです。

Comment













非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL

プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Powered by FCブログ