1月31日。
上海二日目に、南翔に行ってきました。
自力で行ったわけではなくて…笑 3日間、友人にアテンドしていただきました。
聖地巡礼…研修っぽい!笑。
いえ、毎日が研修ですから!!
南翔に行くからには…私達も正装で行かねば。
ということで、
昨日買ったお帽子かぶって行きました☆
あ、でもこれ、肉まん柄なんだけどね。。
南翔は地下鉄で行けますので、思ったより近かったです。
小籠包…の前に、国家AAAA級の観光スポット 古猗園 に行きました。
蘇州の庭園のようなとても素晴らしい庭園!
ですが、春節だから?常に??なディスプレイも散りばめられており大興奮!
ハーッ
途中から撮った写真がすべてディスプレイ笑。
あーあそこにもいる!あっちにも!!とキャラ探しみたいになってしまいました。
この日は雪がちらつく寒い1日でしたが、何時間でも滞在できるとても素敵で面白い庭園でした。
ちょうどお昼時になったので、お隣の小籠包やさんへ!
きゃー期待大すぎる。
先にお会計を済ませて、列に並んで小籠包を自分で受けとるスタイルでした。
スタンダードな原味鮮肉小籠包をいただきました。
んー、おいしい!
皮は台湾のに比べたら分厚いですが柔らかく、中のお肉もスープも全く嫌な味がしませんでした。
シンプルに美味しかったです。
研修っぽい…笑。
小籠包通りを歩いて、風情ある南翔老街へ向かいました。
うわぁ店名がわからない、この建物の隣のお店なのですが…。
もう一軒で、小籠包をいただきました。
決め手は、包んでるおばちゃんの技術!ここのおばちゃんの包み方が上手だったので、でした。
レトロ?ローカルな店内です。
鮮肉小籠包と蝦小籠包、そして鴨血のスープを注文しました。
おばちゃんが包んで蒸すのを待つこと10分ほど…
出た、間違いないフォルム来た!
包みたて蒸したてだからかも?ですが、先ほどのお店よりも美味しく感じました。スープもレンゲにいっぱい出てきます。
蝦小籠包も美味しいのですが、やっぱりスタンダードな鮮肉小籠包かな。
そして鴨血のスープ♪
おいしいです!
鴨血ですが、臭みや味は全くなくて、食感のみです。
冷えた体に、染み渡るぅ~♪
包んでるおばちゃん、よくよく見ると
すごいとこに座ってました笑。
南翔、まだまだ続きます。
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Author:じゅにまい
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