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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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7月5日 点心教室 水餃子

本日のレッスンは水餃子!
Uさんにお越しいただきました~☆
 
前回は・・・あれ、4月?あれ本日2回目??
もっとたくさんお会いしていると思っておりました・・・なんででしょう、2回目とは思えない・・・。
 
↑そうです、2回目ではなかったですね、ごめんなさいUさん・・・涙。。
 
本日もしゃべりっぱなしの楽しいレッスンでした♪

なんでだろ・・・最初の1個目が一番上手にできた・・・。
と、おっしゃられておりましたが、そんなことないですよ、すべて上手です!
 
画像左上の型、これ実は月餅の型です。
月餅に興味をもっていただいているUさんに、こういうレッスンをしようと思ってて・・・こういうのできるんだよと
お見せしていたら、この型欲しい!!とご予約いただきました。
 
月餅レッスン、8月後半ぐらい~10月ぐらいまでを予定しております。
ご希望の方、かわいい型をご購入いただけるよう香港で買ってくるのでご予約くださいませ。
6種類ぐらいのアタッチメントが付いて、2000円しないと思います。
形は3種類、四角、丸、ハートです。
 
レッスンでお越しの際、型をご覧いただけますので、良かったら声かけてくださいね。
もちろん、強制ではないので、型をご購入いただかなくてもレッスンは受講いただけます。
 
・・・おぉ、話がそれました。。
 
Uさん作の水餃子です。

ひだの作り方、完璧です・・・♪
 
試食の時は、黒酢、醤油、パクチー、旨辛醤をお好みでまぶして召し上がっていただきました。
パクチー大好きなUさん、パクチーが合う!と喜んでいただけて嬉しかったです。
 
試食後は、例の笑 香港心タイム!
パイナップルケーキで、中がメロン味というのをチョイスされました。
本当に、メロンの香りがふぁ~としてて、おいしいーと言ってもらえました。良かった・・・。
 
次回は、ごま団子と腸粉レッスンをご予約いただきました。
またお待ちしておりますね、お疲れ様でした!

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じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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