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点心教室まいふぁんのブログです
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高雄 興隆居さんの湯包♪

高雄最終日。

朝は肉まんを食べよう!と決めてました。

雨も…小雨。ホテルから真っ直ぐ歩くだけなので近いかなと思いましたが、2ブロックほど離れていて徒歩10分。。汗かいちゃった。。。

すごく並んでます!

肉まんの列はすいてますので、店内で食べることを諦めて、お持ち帰りにしました。

蒸したて、あちち。

ガイドブックでも、ネットでも有名な興隆居さんです。

ホテルに帰っていただきました。

豚肉とキャベツがメインの具です。

皮の香りは、まさしく酒種饅頭!いい香り~(*´ー`*)。

皮も具も美味しいです。

少し味が薄めかなと思ったけど、

途中まで食べたら、スープがこぼれた!

これは肉汁じゃあない、スープです!湯包というだけあります。

肉まんでナンバーワンかも。

他の饅頭は蒸し直しみたいでしたが、この湯包はスープが溢れてきますので、これは包みたてだと思います。

これから台北に移動しますが、もっと高雄でいろいろ食べたかったなぁ~。

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