２月の名古屋での点心教室についてご案内させていただきます。
２月は角煮バンズ＆花巻と、過去のリクエストレッスン（ごま団子＆ハムスイコー＆かぼちゃ団子）です！
肉まん生地で作る、角煮バンズです。
パーカーハウスの形に成型して、豚の角煮を挟んでいただきますが、照り焼きチキンもおいしい！
ということで、照り焼きチキンもご紹介します☆
角煮は、レシピあり、試食あり、お持ち帰りありですが作り方は説明のみです。
照り焼きチキンは、レシピあり、レッスン中に作って試食のみとなります。
そして、花巻も作っちゃいます。
試作中の為、イメージです。
どういう形にしようかしら・・・♪
もうひとつ、リクエストレッスンは「ごま団子＆ハムスイコー＆かぼちゃ団子」です。
同じ生地ですべて作れます。
ごま団子。３種類作ります。
ハムスイコー。
ハムが入っているのではなくて・・・「咸水角」と書きまして、形から来ている名前です。
中の具はお肉や野菜をあまじょっぱく味付けしたものです。
１度食べたら、ほとんどの人がファンになる、やみつきの点心です。
かぼちゃ団子です。
揚げずに蒸します。
和菓子のようにかわいく仕上げましょう。
・・・と、ここでご相談なのですが、角煮バンズ＆花巻のレッスンが満席となっております。
キャンセル待ちを受け付けますが、ご希望の方が多い場合は、クラスを増やすことも考えております。
候補としては、木曜日日中か金曜日夜（１８時半～）です。
日時：
２月７日（金）
１０時～角煮バンズ＆花巻 ※満席 キャンセル待ち受付中
１４時～ごま団子＆ハムスイコー＆かぼちゃ団子 ※残り３名様
２月８日（土）
１０時～角煮バンズ＆花巻 ※満席 キャンセル待ち受付中
１４時～ごま団子＆ハムスイコー＆かぼちゃ団子 ※残り４名様
２月９日（日）１０時～ニラ餃子
１０時～角煮バンズ＆花巻 ※満席 キャンセル待ち受付中
１４時～ごま団子＆ハムスイコー＆かぼちゃ団子 ※残り２名様
※１クラス６名様まで
地下鉄桜通線「車道」駅 ４番出口 徒歩４分
地下鉄東山線「千種」駅 １番出口 徒歩５分
ＪＲ「千種」駅 徒歩８分
車道から・・・
４番出口を出たら大塚屋さんを左に曲がり、車道商店街を進みます。２，３分歩くと、道の右手に
日本茶カフェ「茶縁」さんがあるので、手前の細い道を右に入り、目の前左手すぐのマンション１階がココロです。
千種から・・・
ＪＲ千種駅から、地下鉄千種駅に向かいます。
地下鉄千種駅1番出口より地上に上がり、メルパルクホテルを通り越し、錦通車道交差点で右に曲がります。
スーパーバローさんが目印！ここを右です。
車道商店街を少し歩くと、左手に日本茶カフェ「茶縁」さんがあります。
茶縁さんを通り越して、角の細い道を左に入ります。前方左手すぐのマンション１階がココロです。
お車でお越しの方：
カフェの裏が駐車場で、無料で３台停められます！
お車でお越しの方、駐車場ＮＯ.をお伝えしますので、事前にお知らせくださいね。
持ち物：筆記用具、ハンドタオル、お持ち帰り用タッパ・デジカメ（撮影自由です）
※点心教室オリジナルエプロンをご用意しました よろしければお使いくださいね
受講料：１レッスン６５００円 （当日現金にてお支払いお願いいたします）
お持ち帰りあり、中国茶と共に試食ありです。
１ お名前：
２ ご住所：
３ 連絡先（携帯番号）：
４ ご希望のクラス：
※角煮バンズ＆花巻レッスンご希望の方は、下記ご記入をお願いいたします※
キャンセル待ちご希望日程：第一希望： 日 第二希望： 日
６日に追加クラスができた場合：午前ＯＫ 午後ＯＫ どちらでもＯＫ 不可
７日夜に追加クラスができた場合：ＯＫ 不可
５ 車で来る方！その旨教えてくださいね
※レッスンに参加されたことがある方は、お名前とご希望クラスだけで結構です。
※メール送信後３日経っても私より連絡がなかった場合、何か行き違いの可能性がございます。恐れ入りますがコメント欄よりその旨お知らせくださいませ。
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