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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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・・・蟹?


・・・バンザイした蟹!!
 
じゃなくて、まじめにチマキの試作です。。
 
蓮の葉で包みますが、蓮の葉がない場合はクッキングシートで包むといいかなと思って、いろんな
包み方を試しました。
こうすると、蒸して出す時に熱くないかな・・・と思いましたが、結局、シンプルな包み方がやっぱり
いいかなと思いました。
 
ご希望の方には、レッスンでお教えしますよ。 蟹。
 

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じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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