土曜日は点心の日♪

10月大阪レッスンはとにかく詰め込んでしまい。。

外食は、大村れい子先生と生徒様と一緒に行った１日のみで、あとはすべて自炊でした。

が、そのつもりで東京から構想を練っておりました。

なぜか。

そう！

黒木さんの豚肉祭！！！

じゅにまいが大騒ぎしている「黒木さんの豚肉」ですが、スーパーコーヨーさんでしか買えない幻のお肉。

大阪レッスンでとことん食べたい！と思っておりました。

１日目夜は、しゃぶしゃぶ♪

くぅぅうぅー♪

２日目夜は、塩コショウで焼いてみました。

おいしいお肉なので、シンプルな味付けで充分！

昨日のしゃぶしゃぶの残りで雑炊も。

ご飯は？？

はい、1食分ずつ冷凍して、レッスンの食材と一緒に送りました笑っ。

確信犯笑っ。

３日目は、しょうが焼き♪

硬そうに見えますが、さっくさく、ジューシーです。

あ、たこ焼もばれちゃった。。

４日目は、外食。

最終日は、ミンチ肉が手に入ったのでハンバーガーにしようと思っておりました。

しかし考えてみると、バンズがない。

しまったー宮パンで買うの忘れた！！

ということで、急きょハンバーグ、となりました。

材料はこちら。

黒木さんの豚肉　あ、半額なのもばれちゃったぁ。

オニオンソテー　市販品です。

温泉たまご　たまご一個、というのが売ってなかったので、コンビニで温泉たまごを買ってきて、半分使用しました。

トマトペーストは、隣にうつってるきのこまんレッスンの残りの具と共に煮て、ソースにしました。

上記に、塩コショウぐらい。

パン粉牛乳はないので省略。

オニオンソテー入れすぎて、トロットロになってしまいました。

ゴムベラでなんとかフライパンへ。

あ…すごい甘い香り～♪

できあがりました。

んー、正直、言っちゃっていいですか？？

和牛越えちゃいました☆

信じられないおいしさです。

もちろん、東京にも買って帰りたい！

コーヨーさんでたくさん購入し、お会計後、台の上でパックを解体してビニール袋につっこむじゅにまい。。は、はずかしかった。。。

次回は電話して袋に入れておいてもらいます！

黒木さんの黒豚は、関西の方はスーパーコーヨーさんにてお買い求めいただけます。

名古屋の皆様、売ってないと思います。

関東の皆様、一軒のみ！

相模原市場内の、デリカフーズのみ販売しております。

黒木さん、池袋で販売とかいかがですか？もしくは板橋区で…うちに卸して…笑っ。