土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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餡は真ん中に…

デパ地下で買った肉まん。

おいしいのですが…

食べにくい。。。

上下逆さまに持ってます。底の部分が極端に薄い。。

生徒さんのほうがよっぽど上手に包むよ!!笑っ

レッスンにお越しいただきたいぐらいですが、包んだ方にアドバイスするのであれば、

「皮をのばすときは、中心部分は周りより分厚くのばしましょう」

「包むときは、外包みにしないこと。右手の親指は、皮の内側に入れて包みましょう」

ですね。

生徒様にはわかる文章ですね!

…よね?笑っ

ちなみにあんまんは

よくできました☆

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じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
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