７月に初の試み 蝦餃特訓会を開催しました。
２日間４レッスンで23名様にお越しいただき、特訓したい迷える子羊ならぬ迷える小エビさんがたくさんいらっしゃることに驚きました(゜_゜;)。
家で作るけどなかなか…な方や、レッスン受けてから一度も作ってない方までバラエティーに富んだ皆様と楽しくレッスンです！
最初は、おぉぅ、でも、やっぱり上手になりますし、スピードも上がりますね。
こちら、見本の蝦餃キーホルダー。隣はじゅにまい作 食べれる蝦餃です。
二日間とも来てくれた生徒様、二日目にはこれだけ上手にできるように！
来年、認定講座を開催しようと思っているのですが、蝦餃であればこれだけ包めれば合格です。
小さいのを包む余裕まで、素晴らしい！
皆さんお疲れさまでした！
また来年かな、開催しますので練習しましょうね。
冬は小籠包の特訓しましょう！
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Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
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