土曜日は点心の日♪

真夏の暑い７月、３日間だけですが深セン香港に行ってきました。

日本の夏も暑いので、もはや香港が特別暑いとは思いませんが…笑　やっぱり暑かったです。

それでもあちらは、室内や車内は冷房が効いているので、中に入れば涼しくて快適(時には激寒。。)です。

日帰りで深センに行って、帰ってきた香港の夜は、ミニチュア飲茶のれい子先生とお会いしました。

私のリクエストで、予約が取れない大班樓さんの予約をなんとか取っていただき、念願の大班樓！先生ありがとうございます！

スープもスペアリブも、お料理はどれもとってもおいしくて、お店もおしゃれ、予約が取れないのがわかります。

そんな中、一番のお目当てはこれ

クリスピーえのき！

なぜこんなにクリスピーなの…。

止まらないおいしさでした。

食事後、お店に来る途中で気になったbarがあるから行ってみない？と言われ、突撃してみました。

そんなお店、あったっけ？じゅにまいは気がつかなかったです。

れい子先生と私とは、立ってるアンテナの種類が違うのですね、れい子先生のアンテナ…はずさなそう～笑っ。

はい、そして、見事にとっても素敵なbarでした。

さすが先生…お酒あんまり飲まないじゅにまいですが、ここは香港に来たら必ず来たい！と思えるお店でした。

月末の東京でのミニチュア飲茶レッスンの最終打ち合わせも完璧、充実しすぎた１日でした。

れい子先生ありがとうございました！