土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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月餅餡 黒ごま餡

じゅにまい作、です。

こしあん…300グラム

黒練りごま…22グラム

胡麻油…15グラム

黒すりごま…60グラム

お好みのナッツ…100グラム

作り方

ナッツ類はローストしておく。

ナッツ類以外の材料をすべてボウルに入れてまぜる。

最後にナッツを入れてまぜる。

以上です\(^o^)/。

餡がゆるいならすりごまを、固いなら胡麻油を追加してみてください。


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じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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