土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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化学調味料無添加なお店です

大阪の生徒さんがお店をオープンしたとのことで、お邪魔してきました。

正確には、「じゅにまいがアシスタントをしていた東京の点心教室、の生徒さん」です。

とても長い付き合いですが、当時、夜行バスや新幹線に乗って神戸、大阪、京都、名古屋から通われている生徒様がたくさんいらっしゃいました。

今でもじゅにまいが大阪に行ったら、必ず皆でご飯を食べています。

いまでもこうしてお付き合いがあることは、とても幸せなことですよね。

と、そんな仲間の一人がお店をオープンしました。

ネットで検索しても出てこない、隠れ家的??なお店ですのでちょこっとだけご紹介です。

真っ赤な看板、真っ赤な玄関。

おすすめの、担々麺をご馳走してくれました!(アイドルタイムにお邪魔したので、3時のおやつになっちゃった)

おいしかったです!!

実はこの生徒さん、化学調味料などが入っているものを食べると、汗だくになってお茶ガブガブ飲まないとダメな体質です。

ですので、お店で出すお料理にはもちろん入れることができませんので、中華やさんには珍しく、化学調味料やウェイパーを使っておりません。

餃子も手作り。春巻も手作り。

タイラーメンもありました!

興味ある方は、メールくださいね☆

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じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
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