本日のレッスンは、午前午後とコラボレッスン☆
私事ですが3月に祖母が亡くなり、その時の振替レッスンでした。
先生は点心教室の生徒さんでもあり、カルトナージュの先生でもある峯尾先生です♪
これも
これも
先生から教えていただいたカルトナージュの作品です♪ね。
さてさて、本日午前のレッスンは6名様にお越しいただき、かわいーキャー連発のレッスンでした。
…体育会系な点心教室にはない、女子力爆発なひととき笑っ。
まずは黒ごま餡の月餅を作っていただき、軽く皆様のテンションを高めてからのペーパーバッグの作成。
6人いると、紙の切り方折り方は全く同じなのに、仕上がりが全く違う…うーん、おもしろい!!!たのしい!!!
皆様の月餅も焼き上がりました。
思い思いに作っていただき、試食タイム♪
名古屋のお土産、おしるこクラッカーも召し上がっていただきました。
午後は4名でレッスンです。
リボンや香港の飾りなどをお好みで☆
こちらも午前とはまた違う仕上がり(*´ー`*)。
いいね、いいね!
Oさんからスリランカのお土産をいただきました☆
皆でいただきましたが、生姜がピリリと効いていて、すごくおいしいです!!!
生姜大好き♪
茶色いものばかりの試食となってしまいました。。。
一番奥が、もう売り切れなインカのめざめ。
やっぱりおいしいよね!
皆様、来年三月をお楽しみに笑っ。
あ~楽しかったぁ♪やっぱりいいね、コラボ!
明日も続きます。
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Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆
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