じゅにまいが点心教室にはじめて行ったのが2006年冬。
と思っていたのですが、秋だったようです笑っ。
今、パソコンが壊れて入院中でして、2年前まで使っていた古いパソコンを使っております。
起動するたびに、ビーーン、ガタガタガタっというので、こちらもヒヤヒヤものなのですが…
で、です、古い画像残ってるかな~と探してみたら、少し残ってました。
点心教室フォルダには、数枚の歴史的資料画像が☆
今となっては誰も信じてもらえない「じゅにまいだって、普通の生徒」だったことを証明してくれる画像をおおくりします。
記念すべき第一回目の点心教室は、しゅうまいでした。
必死に作った記憶があります。
最も苦手な、小さいしゅうまい。何回作っても、まっすぐ蒸しあがらない。。
じゅにまい教室では、封印してます。このしゅうまいではなく、蝦とうずらの卵のしゅうまいにしちゃいました。
話は全然違いますが、右上のパカパカ携帯が懐かしい…
11月には水餃子を習ったようです。
うまい下手以前の問題で、そもそもの水餃子の置き方が間違っている…
師匠に怒られるわぁ(-_-;)。
二個だけ、小籠包の包み方にチャレンジしたのでしょうね。
…ぐしゃぐしゃってなってますけど。
こんな感じ~です!
生徒時代、特に上手だったわけでもなく、復習していたわけでもなく、点心が好きだったわけでもなく、香港に行ったこともないし、ハムスイコーって何?だった私が、10年後には自分が点心を教えているなんて、自分が一番びっくりしてます。
そして、生徒の皆様の点心愛♪にもびっくりです。
皆様と一緒に、これからも点心を楽しんでいきたいと改めて実感しました。
どうぞ、宜しくお願い致します。
あ…東京教室、リクエスト&ご予約は10日18時からですよ!
皆様素敵なGWをお過ごしくださいね。
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Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆
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