本日のレッスンは、午前：水餃子 午後：小籠包でした。
午前のレッスンにはSさんにお越しいただきました～！２回目のレッスンですね。
不器用で。。。とおっしゃっていましたが、形の作り方も合ってるし、ひだも綺麗ですし、上手でしたよ！
かわいい♪ 申し分なし、修正なしですよ☆
試食の時には、もちっとした皮も楽しんでいただきました。
外でおいしい焼き餃子を食べていただき、おうちでは水餃子を作ってもらいたいな・・・暑いけどね笑。
楽しいレッスンでしたね～お疲れ様でした！
午後のレッスンは、初めて参加のＹさんにお越しいただきました。
ご家族のために、好物の小籠包を作ってあげられたらな～とのこと、できますよ！
最初は慣れなかったけど、包んで、包んで、いっぱい練習していただきました。
なんと、前日にお友達（すでに小籠包レッスンを受けてくれている生徒さん達とですね）と一緒に合羽橋に
買い物に行ってきて、色々と買ったそうです。
えー、まだレッスン受けてないのに？？そうなんですー蒸篭も買ったし、小籠包カップも５００枚も買っちゃった
し・・・と。
・・・すごい意気込み・・・・・・頭が下がります・・・。
お持ち帰りいただく小籠包、こんな感じでできあがりです！
ひだの数も増えて、段々慣れてくるのがわかります！
こちら、試食用の小籠包です。
じゅにまい作と、Ｙさん作が混じってますが、どれがどちら作かわかりません！！笑
皮もやぶれているのなかったね。
ちょっと苦労しながらのレッスンでしたが、召し上がっていただくと、スープたっぷり感等でとても感動して
くれました。これはおいしい！昨日合羽橋で色々買ったけど、買って良かった！と。
じゅにまいもとても嬉しいです。
Ｙさん、「帰りにひき肉買って・・・ネギ買って・・・あ、ゼラチン買って・・・」とおっしゃっていました、早速
おうちで・・・作ってくれたかな？今度聞かせてね。
お疲れ様でした！またお待ちしております。
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