土曜日は点心の日♪

溜め込む前に、更新！

いつまで続く、三日坊主じゅにまいです。

寒いですね…冷え込む(>_<)。。

皆様どうぞご自愛くださいね。

寒い日には、ホカホカの点心！と思ってくださると嬉しいです☆

この季節は、点心トップシーズン♪

いつもの点心が、格別においしく思える季節です笑っ。

復習かねて、是非おうちでも作ってくださいね。

さて本日は焼き餃子と冷たい月餅レッスンでした。

冷たい月餅は今期最後のレッスンです、9月頃より再スタートとなりますのでご希望の方は秋の再開をお待ちくださいね。

さて、久々のレッスン模様、試食の焼き餃子です。

ザクザクのハネが好きです♪

午後のレッスンにお越しいただきましたSさんより、NIKKAオリジナルキャラメル　ウイスキー味をいただきました。

おいしい…＼(^o^)／。

明日の生徒様には、試食時にお出ししますね。

普段お酒を飲まず、高校生のように白飯を愛するじゅにまいですが、実はラム酒とか、酒粕とか、好きです♪

もちろん、ラム酒をゴクゴク飲むのではないのですが…ラムレーズンとか、ブランデーケーキとか、ウイスキーボンボンとか、アイリッシュコーヒーとかですね、大好きです。

酒粕も、そのまま食べちゃったり、トースターで炙ったり、酒粕で酵母起こしたり…。

今日は粕汁にしてみました。

しみるなぁ…

寒さ厳しい毎日ですが、レッスンにお越しくださる皆様、どうぞお気をつけてお越しくださいね！