土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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10月後半の東京レッスン

ひゃー、もう11月! あれもこれも、いろんなことが消化できずに来年に持ち越しとなりそう。。。

そんな中、10月はレッスン盛りだくさんで駆けぬけました! 本当にたくさんの生徒様にお越しいただいて…というか、前後の月がレッスンあんまりないから集中しちゃったとか…(´- `*)テヘ。

ちょこっとご紹介です。

某企業様のクッキングクラブにて。

ニラ餃子♪ 夜レッスンお疲れ様でした!

水餃子、試食風景です。 もちもち皮~。

蒸したて撮していたら、曇る曇る笑っ。

今年最後の腸粉レッスン。 来年5月頃再開予定です☆

焼き餃子。 いろんな発見あり、な内容にしております。 おうちの焼き餃子が自慢の逸品になってくれると嬉しいです。

蟹肉小籠包、久々のレッスンでした。 小籠包レッスンの復習&応用編です。 皆さん7グラムの皮で綺麗に包んでいただけましたよ♪

少しずつ寒くなり、少しずつ点心が恋しくなる季節となりました。 これから本格的な寒さを迎えますが、ホカホカ点心が皆様のお役に立てるといいな。

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じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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