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点心教室まいふぁんのブログです
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スキヤキの薬味に沙茶醤

潮州粉果レッスンの時に使っている、沙茶醤。

いつも気になるこの文言。

すき焼き…に?

合うのかなぁ。

中国では、火鍋の薬味としては定番だと思いますが、すき焼き…。

気になって仕方ないので、実食してみました。

うーん…


じゅにまい的には、アリ!

くやしい。。おいしい。

すき焼き…とは違う味になりますが、これはかなりおいしい♪


やるなおぬし…でした☆

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Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
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