２月９日週のレッスン模様、濃縮還元版にてお伝えします！
この週は１２日からの３日間がレッスン日でした。
２月１２日（木）
午後のレッスンはゴマ団子。Ｋさんにお越しいただきました。
ゴマびっちりつけます！
Ｋさんのご希望で、ゴマ団子のみのレッスン、そして全部揚げてお持ち帰りでした。
２月１３日（金）
午前のレッスンは工芸点心でした。
ＴさんとＯさんにお越しいただきました。
前半は蝦餃の復習、後半が水晶包、うさぎさんにチャレンジしていただきました。
・・・じぃー・・・っとね、じゅにまいを見つめる目線がね、気になる気になる笑。
やっぱり蒸したてが最高！
午後のレッスンはエッグタルトでした。
Ｏさん、Ｋさん、Ｉさんにお越しいただきました。
マカオ式エッグタルト♪濃厚です。
香港式エッグタルト♪ ファン数ではマカオ式にかないませんが、なぜかまた食べたくなるお味なのです。
２月１４日（土）
気がつけばバレンタインデー当日！！( ﾟДﾟ)しまった・・。
午前のレッスンは蓮の葉ちまきで、Ｆさん、Ｏさん、Ｔさんにお越しいただきました。
もち米で具をサンドする、香港で定番のちまきです。
ん～、蓮の葉のいい香りがお伝えできなくて残念。。
午後のレッスンはエッグタルトです。
Ｆさん、Sさん、Ｙさんにお越しいただきました。
バレンタインデーだった・・・ということで、じゅにまいも一緒に作らせていただきました笑。
マカオ式です。
香港式もきれいに焼けました☆
やっぱりマカオ式の方が人気かな～。
こちらはじゅにまい作。
チョコチップで顔を表現、夫に差し上げました☆
ハッピーバレンタイン♪
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