本日のレッスンは蓮の葉ちまき♪
Ｓさんにお越しいただきました～。
先日、台湾に旅行に行ってきましたとのことで、お土産をいただきました♪
このお土産については後ほどの記事にて・・・。
Ｓさん、ありがとうございます！！
台湾最高・・・今、じゅにまいが行きたい国ナンバーワンです。
じゅにまいが行ったのが・・・かれこれ１０年以上前ですね。。３回。
大好きすぎて、老後は絶対台湾に住む！！って思っていました。今でももちろん大好きです。
お土産をいただくと、台湾熱が上昇しますね～テンションも上がります笑。
さて、レッスンですが蓮の葉ちまきです。
もち米を蒸して～具を作って～蓮の葉の処理の仕方～そして包む方という流れでお伝えしております。
試食模様です。
ちょっともち米がやわらかめだったのだけど、おいしいと言っていただけました！
今月、香港に旅行に行くそうなので、是非香港でも食べてみてくださいね。
Ｓさんから台湾情報を、じゅにまいから香港情報をメールで交換する約束をしました笑。
Ｓさん、お気をつけて楽しんで来てね！レッスンお疲れ様でした☆
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