本日のレッスンは蓮の葉ちまき♪
Sさんにお越しいただきました~。
先日、台湾に旅行に行ってきましたとのことで、お土産をいただきました♪
このお土産については後ほどの記事にて・・・。
Sさん、ありがとうございます!!
台湾最高・・・今、じゅにまいが行きたい国ナンバーワンです。
じゅにまいが行ったのが・・・かれこれ10年以上前ですね。。3回。
大好きすぎて、老後は絶対台湾に住む!!って思っていました。今でももちろん大好きです。
お土産をいただくと、台湾熱が上昇しますね~テンションも上がります笑。
さて、レッスンですが蓮の葉ちまきです。
もち米を蒸して~具を作って~蓮の葉の処理の仕方~そして包む方という流れでお伝えしております。
試食模様です。
ちょっともち米がやわらかめだったのだけど、おいしいと言っていただけました!
今月、香港に旅行に行くそうなので、是非香港でも食べてみてくださいね。
Sさんから台湾情報を、じゅにまいから香港情報をメールで交換する約束をしました笑。
Sさん、お気をつけて楽しんで来てね!レッスンお疲れ様でした☆
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