土曜日は点心の日♪

※たくさんのお申し込みありがとうございました※




名古屋の皆さま！今年もどうぞよろしくお願い致します。

２月は水餃子レッスンと、シュウマイレッスン、パイナップルケーキレッスンです！


■水餃子

北京・上海など中国の北の地方では旧正月にかかせない水餃子！
もちろん年中食べていただきたいですが、やはり寒い時期は一層おいしく感じます。
お好みの薬味をつけて、スープにして、お鍋にして・・・茹でて食べられる水餃子は、冷凍庫にあるととても重宝しますよ。

レッスンでは皮から手作りで作ります。
具は豚肉とお野菜ですが、ニンニクショウガは入っておりません。


■シュウマイ

豚肉と玉ねぎのシュウマイと、うずらの卵と蝦のシュウマイの2種類を作ります。
皮は市販品を使いますので気軽に作ることができます。
揚げたシュウマイもおいしいのでご紹介しますね！
お弁当にも、おかずにも、おつまみにも最適♪


■パイナップルケーキ

台湾のお土産といえば！パイナップルケーキ。青山にサニーヒルズさんがオープンするなど日本でも人気・知名度共に上がってきましたね。
レッスンではパイナップル餡を丸めて、皮の生地を作り、成形、焼きます。焼いている間にパイナップル餡を作りますが、名古屋レッスンではデモのみとなります。
パイナップル餡は、生のパイナップルを使用し、30分で作ります。

日時：
２月５日（木）
１３時～パイナップルケーキ　※満席

２月６日（金）
１０時～ 水餃子　※満席
１４時～パイナップルケーキ　※あと1名様

２月７日（土）
１０時～ シュウマイ　※満席
１４時～パイナップルケーキ　※満席


２月８日（日）　
１０時～水餃子　※あと１名様
１４時～パイナップルケーキ　※満席

※１クラス６名様まで


場所：シェアカフェ　ココロ　
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23049170/dtlmap/


地下鉄桜通線「車道」駅　４番出口　徒歩４分
地下鉄東山線「千種」駅　１番出口　徒歩５分
ＪＲ「千種」駅　徒歩８分


車道から・・・
４番出口を出たら大塚屋さんを左に曲がり、車道商店街を進みます。２，３分歩くと、道の右手に
日本茶カフェ「茶縁」さんがあるので、手前の細い道を右に入り、目の前左手すぐのマンション１階がココロです。


千種から・・・
ＪＲ千種駅から、地下鉄千種駅に向かいます。
地下鉄千種駅1番出口より地上に上がり、メルパルクホテルを通り越し、錦通車道交差点で右に曲がります。
スーパーバローさんが目印！ここを右です。
車道商店街を少し歩くと、左手に日本茶カフェ「茶縁」さんがあります。
茶縁さんを通り越して、角の細い道を左に入ります。前方左手すぐのマンション１階がココロです。


お車でお越しの方：
カフェの裏が駐車場で、無料で３台停められます！
お車でお越しの方、駐車場ＮＯ.をお伝えしますので、事前にお知らせくださいね。


持ち物：筆記用具、ハンドタオル、お持ち帰り用タッパ・デジカメ（撮影自由です）
　　　　※点心教室オリジナルエプロンをご用意しました　よろしければお使いくださいね

受講料：１レッスン６７００円　（当日現金にてお支払いお願いいたします）

キャンセル料について：
仕込みの都合上、以下の通りキャンセル料が発生いたしますのでご了承くださいませ。

１月３０日～２月４日まで　　　３０００円
２月５日～　　全額


ご希望の方は、下記ご記入の上、yoyaku@maifan.jp までメールでご連絡をお願いします。

※件名に「名古屋レッスン予約」とお書きください※

１　お名前：
２　ご住所：
３　連絡先（携帯番号）：
４　ご希望のクラス：

５　車で来る方！その旨教えてくださいね

※レッスンに参加されたことがある方は、お名前とご希望クラスだけで結構です。

※メール送信後３日経っても私より連絡がなかった場合、何か行き違いの可能性がございます。恐れ入りますがコメント欄よりその旨お知らせくださいませ。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。