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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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12月名古屋レッスンありがとうございました。

先週の名古屋レッスンは、今年最後の開催でした。

レッスンにお越しいただきました皆様、今年一年間本当にありがとうございました。

次回は来年3月となります。

まだまだ先と思っていても、3ヶ月後はすぐに来ますね。

皆様良いお年をお迎えくださいませ。

12月名古屋レッスン模様です。

エッグタルトレッスンにて。

エバミルクを注文して、名古屋に着くようにした…つもりで、東京に着くというっっ。

焦りました。。

牛乳を煮詰めるという荒業で乗りきりました!

とろーっと流れ出ることはないです。

ふるふるです。

もう何の試食なのか???な一皿!笑っ。

カレーパフの前にある鶏つくね串みたいなのは、みたらし団子です。

奥はルルさんの焼き菓子、三喜羅さんの麩饅頭、長野のシャインマスカット。

皆さんいつも美味しい差し入れありがとうございます!

毎日夕陽がきれいでした…

野菜まん グリーンの生地が爽やかに、具も野菜だけです。

ある日のまかない。

アシスタントゆうさんお手製の野菜たっぷりスープ!朝起きてから作るとか…神業ですね。じゅにまい起床時間は8時30分ですよ。

土曜日のご褒美♪ ボンマテリエルさんのフルーツサンド。

4カットが2カットと、半分になりましたね。

旬の果物しか使わないこだわりのフルーツサンド専門店、美味しいのです!

野菜まんは木の葉形に仕上げていただきます。慣れてくると包むの楽しいですよね。

今回もたくさん、本当にたくさんの旨いもの♪ありがとうございます!

お写真に写っていない、お箱に入った焼き菓子などは、東京でゆっくりいただきますね。

お手製のパンと、不朽園さんの最中と白菜大福。

白菜大福の威力が強すぎて笑っ

でもですね、美味しいのです!

塩漬けの白菜がたっぷり入ってます。

中川区の幻の野崎白菜の塩漬けなのですが、この白菜がおいしいのですよ。。

おいしい大福と、白菜の漬け物を一緒に噛んだときと同じですね。

あんこも美味しいのです!不朽園さんは最中で有名とのことですが、冬場だけかな?白菜の大福も是非食べてみてね。

名古屋の皆様、来年もどうぞ宜しくお願い致します\(^o^)/

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じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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