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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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【大阪】2022年1月レッスンのご予約について

まだこんなに暑いのに…そして来年のお話です笑っ。

2022年1月点心教室まいふぁん大阪レッスンのご予約についてご案内させていただきます。

1月の新規メニューは花生酥(ピーナッツのお菓子)です。

過去の繰り返しレッスンは肉まん、角煮バンズ&花巻、大根パイとなります。

・花生酥(ファーセンスー ピーナッツのお菓子)

台湾のポンフー島の名物です。

ピーナッツと糖分ぐらいしか入っていないのですが、素朴で止まらない美味しさが好きで台北に行くとなん袋も買ってしまうお菓子です。

小麦粉は入っておりません、ピーナッツのクッキーではありません。

イメージ的には、きな粉棒のピーナツバージョンで硬い食感の?笑っ

簡単にたくさんできます。

かわいい紙をたくさん用意しましたので、紙で包んでお持ち帰りいただきますね。



肉まんあんまん

少し変わった酵母を使った肉まんです。発酵時間ゼロ!生地を作ったら包んですぐ蒸します。

肉まんとあんまん(あんこは市販のこしあんです)、そして揚げた肉まんとハリネズミさんもご試食くださいね!

2021年は、小籠包を抜いてまいふぁんナンバーワン講座でした☆

角煮バンズ&花巻(肉まん受講済の方のみ)

肉まんの応用です。

パーカーハウス形に成形して蒸し、角煮や照り焼きチキンを挟んでお召し上がりくださいね。

角煮と照り焼きチキンはレシピありです。角煮は説明のみですが、お待ち帰りもございます。

照り焼きチキンはレッスン中に作りますが、試食のみとなります。

残った生地で、簡単な花巻も作ります。


大根パイ

中華のパイ生地を作って、トロトロな大根餅のような餡を包み、揚げます。

揚げているのにかなりさっぱり、脂っこくありません。

中華のパイ生地は、色々応用できますし、中の具を変えてアレンジ楽しめます!



※レッスン料について※

肉まんあんまん…7700円、その他レッスン各7200円


※一度受けたけど、もう一回受けたい!!という方へ
レシピ持参で、1レッスン4200円となります。 レシピを忘れた方は、通常料金をいただきますので、忘れずに持参してくださいね。



※キャンセル料について※


12月10日~いかなる理由においてもキャンセル料が発生しますのでご了承くださいませ。

12月10日~3000円 12月17日~全額




【ご予約方法 既存の生徒様】

yoyaku@maifan.jp までメールにてご連絡をお願いいたします。

今から先着順で受付させていただきます。



件名 1月大阪レッスン予約

本文 お名前
    ご住所
    携帯番号
    ご希望レッスン

    

※レッスンが始まると、メールチェックができません ホテルに戻ってからの返信となりますので深夜となります 空席表示でも満席になっている場合がございますのでご了承くださいませ

※携帯からの返信となりますので、gmailからのメールを受信できるように設定してください 数人いつもエラーで返ってきちゃいます 特にDOCOMO、SoftBank等携帯キャリアから送信されている方はご注意くださいね。

【ご予約方法 新規生徒様】

まいふぁんホームページの はじめて予約 よりご希望レッスンをお申し込みくださいませ。




・※今回は木曜日スタートとなります!※

1月6日(木)

18時30分 花生酥(ピーナッツのお菓子) ※あと1名様

1月7日(金)

10時 肉まんあんまん ※あと4名様

14時 花生酥(ピーナッツのお菓子) ※満席

18時30分 大根パイ ※満席



1月8日(土)

10時 角煮バンズ&花巻(肉まん受講済の方のみ) ※満席※

14時 花生酥(ピーナッツのお菓子) ※満席※



1月9日(日)

10時 肉まんあんまん ※あと1名様

14時 花生酥(ピーナッツのお菓子) ※満席




1月10日(月祝)

10時 花生酥(ピーナッツのお菓子) ※あと1名様

14時 肉まんあんまん ※満席

18時30分 角煮バンズ&花巻(肉まん受講済の方のみ) ※満席


1月11日(火)

10時 大根パイ ※満席

14時 花生酥(ピーナッツのお菓子) ※満席



皆様からのご予約を心よりお待ちしておりますね。

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プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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