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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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大阪レッスン前PCR検査

結果陰性でした。

ご報告忘れてしまいましたが、先月の名古屋レッスン前にも受けております。

もちろん陰性です。

詳しくは 点心教室まいふぁん 新型コロナウイルス感染防止対策について をご覧くださいませ。

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【大阪】2022年1月レッスンについて

点心教室まいふぁん 大阪1月レッスンのご予約は、10月11日(月)お昼12時~承ります。

日程と内容は以下の通りとなります。

1月6日(木)~11日(火) 肉まん、角煮バンズ&花巻、大根パイ、NEW(花生酥 ピーナツのお菓子)

木曜日スタートと変則的になりますので、ご注意くださいね。

ピーナツのお菓子、ご存じですか?

台湾のポンフー島の名産ですが、台北でも買えます。

ピーナツと糖分ぐらいしか入っていない素朴なお菓子なのですが、とっても、とっても、危険!!!止まらない美味しさでいつも大量に買ってきちゃいます。

簡単にたくさんできますので、作った花生酥は紙で一個ずつ包んでお持ち帰りいただきますね。かわゆい紙、たくさん準備しております!

昨年の2月、ほんとにギリギリでしたが台湾に行きました。

台北のお料理教室を2日間まいふぁんで貸切りにしておりましたが、キャンセルとなってしまい、空いた1日は日帰りでポンフー島に行ってきました。

国内線で一時間弱、素敵な島に到着。

買えるだけピーナツのお菓子を買って、その後レンタルチャリンコで爆走しました。

はじめて乗った電動チャリンコ…こがなくても進むぐらい!こりゃすごい!!

大同ショップを見つけてしまい、ドラえもんの電鍋を衝動買い…島でわざわざ買う??と自分で突っ込みながらも、うっとり笑っ。

ポンフー島で買ったピーナツのお菓子です。

台北では3メーカーぐらいしか見かけないのでたくさん買えて大満足!

その後、台北で手に入るものも購入し、帰国後ちゃんと食べ比べしました。

そして私だけでなく、一緒に行った方々にもお願いしてどれがおいしかった?など宿題提出してもらいました。

宿題提出してもらったのに!

レッスンしますしますサギですね。

はい、2022年からレッスンします…お待たせしました。

ちなみにですが、東京は1月~、名古屋は3月レッスン~登場します。

ということで、ピーナツのお菓子秘話でした笑っ。

大阪の皆様12日~6日間よろしくお願い致します、予約は11日12時~ね☆

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2022年名古屋・大阪レッスン日程と内容について

点心教室まいふぁん 2022年名古屋・大阪レッスンの日程と内容についてご案内させていただきます。

大阪レッスン

1月6日(木)~11日(火) 肉まん、角煮バンズ&花巻、大根パイ、NEW(花生酥ピーナツのお菓子)

4月5日(火)~10日(日) 水餃子、野菜まん、湯葉巻き、NEW(未定)

7月5日(火)~10日(日) 冷たい月餅、ココナツ団子&タピオカココナツ、胡椒餅、エッグタルト

10月11日(火)~16日(日) 小籠包、ほうれん草の葱油餅、焼き餃子、NEW(未定)

名古屋レッスン

3月1日(火)~6日(日) 大根餅&春巻、水餃子、蓮の葉ちまき、NEW(花生酥ピーナツのお菓子)

6月7日(火)~12日(日) しゅうまい、ココナツ団子&タピオカココナツ、胡椒餅、冷たい月餅

9月6日(火)~11日(日) 肉まん、角煮バンズ&花巻、湯葉巻き、NEW(未定)

12月6日(火)~11日(日) 小籠包、ローズバンズ、ワンタン、NEW(未定)

2022年も楽しく包みましょう!

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プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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